Gyors részletek
| CIKKSZÁM. | A34 |
| LEÍRÁS | Öntöttvas 34 cm wok |
| MÉRET | Átmérője 34 cm |
| ANYAG | Öntöttvas |
| BEVONAT | Előfűszerezett |
| COKOR | Fekete |
| CSOMAG | 1 darab egy belső dobozban, 2 belső doboz egy mesterkartonban |
| MÁRKANÉV | Lacast |
| ÍSZESÍTÉSI IDŐ | 45 nap |
| BETÖLTÉSI PORT | Tianjian |
| KÉSZÜLÉK | Gáz, elektromos, sütő, halogén |
| TISZTA | Mosogatógépben mosható, de erősen javasoljuk a kézi mosást |
Új öntöttvas edények ízesítése
Az öntöttvas edények hajlamosak a rozsdásodásra, ha nem fűszerezik megfelelően.
Ezért fontos az új öntöttvas edények fűszerezése
folyamat, amely lehetővé teszi az olaj felszívódását a vasban létrehozva a
tapadásmentes és rozsdamentes felület.Jól fűszerezett öntöttvas edények
fekete színű, ami normális és elvárt.Kérjük, vegye figyelembe, ez
tapadásállóvá, NEM tapadásmentessé teszi.
Az öntöttvas edények előfűszerezettek és használatra készek.
Ha azonban az élelmiszer elkezd ráragadni a belső felületre, vagy ha rozsda van
jelen esetben újra kell fűszereznie a serpenyőt az alábbiak szerint:
Távolítson el minden ételmaradékot úgy, hogy forró, szappanos vízzel megtisztítja a serpenyőt
vizet és egy merev kefét.A serpenyőt kissé felmelegítheti
a főzőlapot, hogy megkönnyítse ezt a folyamatot.
Dörzsölje be a konyhájában rendelkezésre álló növényi olajat mind a belső, mind a
a serpenyő külső felületét konyharuhával.Törölje le a felesleget
friss konyharuhával olajozzuk meg és helyezzük a gáztűzhelyre.Előmelegítjük a
serpenyőben fokozatosan kezdjük alacsony lángon, lassan emeljük a hőmérsékletet.
Amíg a gáztűzhelyen áll, öntsön még egy kis olajat a serpenyő felületére és
egyenletesen eloszlatjuk.Melegítse a serpenyőt, amíg el nem éri a füstölési pontot.Ismétlés
az eljárást legalább 2-3 alkalommal körülbelül 15-20 percig.
Hagyja kihűlni az edényt.Közben ne próbálja meg eltávolítani a serpenyőt
forró, hogy elkerülje a saját/tulajdon sérülését.Mindig használjon edényfogókat ill
fogantyúk megfogása közben.A serpenyőt alaposan szárítsa meg és tárolja
száraz helyen a rozsdásodás elkerülése érdekében.
Megjegyzés: A legjobb, ha ezt a fűszerezési folyamatot többször megismételjük
Győződjön meg róla, hogy a serpenyő jól be van fűszerezve az első néhány használathoz, hogy megőrizze
folytatta a serpenyő fűszerezését.
Új öntöttvas edények újrafűszerezése Öntöttvas edények tisztítása
Minden használat után enyhén mossa meg a serpenyőt meleg vízben.Ne használja
súrolókoronggal, kemény kefével vagy mosószerrel, ahogyan szeretné a serpenyőt
fűszerezett marad.
Jól szárítsa meg a rozsda megelőzése érdekében.Vigyen fel egy könnyű bevonatot növényi olajjal belülről
a serpenyőt a fűszerezés fenntartásához.Helyezzen bele papírtörlőt
a serpenyők között egymásra rakás közben, hogy felszívja a nedvességet.
Soha ne tegye a serpenyőt a mosogatógépbe.
Ne használjon sütőtisztítót az öntöttvas edények tisztításához.
A szennyeződés (ragadós ételmaradék) eltávolításához mártsa a serpenyőt forró vízbe
néhány percig, és enyhén mossa meg a serpenyőt meleg vízben.Öblítse le és szárítsa meg
és vigyen fel egy másik világos bevonatot növényi olajjal és tárolja.
Ne hagyja, hogy a fűszerezett öntöttvas hosszú ideig vízben ázzon
idővel, mert ez letöri és/vagy eltávolítja a fűszerréteget.
FOGANTYÚK
Forró fogantyúk:A fogantyúk nagyon felforrósodnak, ha kerámián/üvegen használják
főzőlapok/indukciós.Mindig legyen óvatos, amikor megérinti őket és
mindig legyen kéznél edényfogó.
A fogantyú helyzete főzés közben:Helyezze el az edényeket úgy, hogy a fogantyúk legyenek
nem más forró égők fölé.Ne engedje, hogy a fogantyúk túlnyúljanak
a tűzhely széle, ahol a serpenyőket le lehet ütni a főzőlapokról
